Perdição

Minha mais nova perdição... 

Bolinho recheado de baunilha 

coberto com chocolate. Muito booooom!!

Da série "Por que ainda não lançaram no Brasil?"

Essa é a Clementina! Essa fruta de nome engraçado nada mais é do que uma mexerica/ tangerina menor e sem caroço. Ou seja, perfeita para crianças! É ótima para levar como lanche em passeios, pois é uma fruta que não faz sujeira para descascar (como a banana) e os gominhos têm o tamanho ideal para a criança não engasgar. Mais saudável e nutritivo, impossível. E os meninos amam!

PS.: Talvez exista essa mexerica sem caroço em horti-frutis mais específicos no Brasil, mas eu nunca tinha visto!

O chocolate suíço

A perfeição dos bombons da Sprungli.

Vamos a um post talvez polêmico. O chocolate suíço.

Fomos passar um fim de semana em Genebra e eu, como chocólatra que sou, comentei com o marido: "Vou levar uma mala vazia só para trazer com chocolates!" rsrs. Brincadeiras à parte, chegando lá, comecei a ver algumas chocolaterias e comprei também alguns no mercado. Claro que não trouxe uma mala, já que tudo lá, inclusive o chocolate, é caríssimo. Mas trouxe diversos "exemplares" para experimentar e conhecer.

Então vamos à polêmica: o chocolate suiço não é tuuuudo isso!!!

Calma! Deixa eu explicar. A verdade é que, na minha humilde opinião, não existe uma fórmula mágica ou um ingrediente ultra-secreto que faça um chocolate com um raro sabor ou algo totalmente novo. Não tem muito o que inventar. 

Claro que sei da qualidade quase artesanal da produção dos chocolates suíços, da seleção dos ingredientes, do leite extraído da vaca das montanhas dos Alpes etc... Mas a diferença no produto final é muito sutil. 

Não estou dizendo que os chocolates são ruins. Lógico que são uma delícia! Derretem na boca, são muito gostosos, maravilhosos! Isso não está sendo questionado. Mas são... chocolate! Será que me entendem?

O que eu digo é que pagar quase 20 francos suíços em uma mini-caixinha com 8 bombons não faz muito sentido para mim. Não acho que seja tão superior assim para se pagar tão alto preço. Essa caixinha comprei na Sprungli, uma marca das mais "simples". Algumas marcas chegam a custar 50 francos uma caixinha com alguns bombons. Acho um exagero.

Caixa da Sprungli vem com certificado de garantia dentro.

Enfim, quem me conhece, sabe que não sou muito adepta de pagar mais caro por marcas, gosto de coisas boas a um preço justo, que hoje em dia encontramos muitas opções. Por isso, não podia ser diferente nos chocolates. É lógico que me acabei nos chocolates em Genebra, são muito gostosos mesmo, mas alguns exageram no preço. Passam do bom senso... 

Quer comer um dos melhores chocolates do mundo? Compre um tablete ou bombons da Lindt e seja feliz! Garanto que são tão gostosos e têm a mesma qualidade dessas marcas exorbitantes. Aliás, de todas que provei, ainda é a minha preferida!

Vitrine de Chocolateria em Genebra.

Docinhos variados de chocolate no supermercado.

A perdição no mercado em Genebra.

Drageados... hmmm

E agora? Qual escolher?

As delícias da "La Cure Gourmande"

Uma ótima lembrança de viagem é a caixa de biscoitos da loja "La Cure Gourmande". Seja para aquela tia querida, para sua avó, sua mãe ou um amigo, elas sempre fazem sucesso! A caixa é linda demais e, após a pessoa se deliciar com as bolachinhas, ela poderá usá-la para guardar o que quiser.

A loja é um charme. Dá vontade de comprar tudo!

Existem inúmeros sabores de biscoitos, amêndoa, canela, chocolate, limão, amendoim, pistache, além dos recheados, de caramelo, chocolate, laranja etc. Todos deliciosos.

O preço é calculado por peso e você escolhe as bolachinhas que quer com uma luva descartável. Caso você não queira a embalagem de metal, também pode colocar os biscoitos em um saquinho simples.

O valor varia muito e tem para todos os bolsos. Comprei um saquinho com cerca de 10 bolachas e ficou em 12 euros. Caso a pessoa queira para presente, existem vários tamanhos e formatos de caixas de metal, que variam entre 4 e 6 euros. Há também caixas já prontas a partir de 4 euros a pequena. 

A loja também conta com chocolates, pirulitos, bombons, drageados e outros doces em geral.

A La Cure Gourmande está presente em várias cidades da Espanha e outros países como Bélgica e França. 

A de Madri fica atrás da Plaza Mayor, na Calle Postas, 18. Esta rua é uma das que saem dos arcos da Plaza Mayor em direção à Puerta del Sol, bem central.

Mesmo se não tiver intenção de comprar, a loja é tão linda que vale a pena a visita.

Adoro!

Site: www.la-cure-gourmande.com

Combinação perfeita

Devo dizer que de todas as delícias que já comemos por aqui, esse macarrão Rana é a melhor. Tem de diversos sabores (atum com tomate, gorgonzola com nozes, ricota com espinafre, 4 queijos...) e é um mais gostoso que o outro! Parece de cantina italiana. Outras descobertas muito felizes foram este molho pesto Buitoni e esta mistura de queijos ralados (que eu coloco em tudo, de salada a sopa!). Estando em Madri, se quiser fazer uma refeição especial, indico muito essas marcas.

Massa recheada com frango ao curry e amêndoas, molho pesto e queijos ralados.

O melhor

Estou eu lá fazendo minhas comprinhas do dia quando me deparo com ISSO.

Bombons Lindor a granel.

Você escolhe os sabores, pega quantos bombons quiser, coloca na sacolinha, pesa, imprime o adesivo com o valor e cola no saquinho. Depois, é só passar com as compras no caixa. Simples assim.

Eu, claro, já experimentei todos e meus preferidos são o de Stracciatella e o de Avelã!

O melhor bombom do mundo em 9 sabores diferentes a granel. #prejú

Ai, ai...

Sobremesas do Gino´s Restaurante: simplesmente D-I-V-I-N-A-S!

Esse Tiramissú tem a proporção perfeita entre creme, chantilly, café e bolo! Muito bom!

E esses profiteroles com raspas de amêndoas? O chocolate é meio amargo, então ele não fica enjoativo, maravilhoso!